​真空袋是一种包装材料，也被称为真空包装袋。这种袋子由多层不同功能的塑料薄膜通过工艺复合到一起，每一层的薄膜都起到不同的作用。
真空袋具有多种不同作用，主要包括：

1、延长食品保质期：通过创造接近真空的环境，抑制微生物的生长和繁殖，从而显著延长食品的保质期。这有助于保持食品的新鲜度和口感。

2、防氧化：真空袋能够防止食品氧化，进一步保持食品的新鲜度。